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Entre os peixes mais consumidos em Roraima, estão o tambaqui e a matrinxã (Foto: Nilzete Franco/FolhaBV)

Saúde e Bem-estar

Tambaqui, Dourado e Matrinxã: peixes do norte ganham destaque por riqueza em proteína e gordura boa

Estudos mostram que todos eles são fontes importantes de nutrientes

Feijão é um dos alimentos que ajuda na sua saúde (Foto: Raisa Carvalho/FolhaBV)

LONGEVIDADE

Estudo da USP calcula quanto tempo cada alimento pode acrescentar ou reduzir da sua vida

Alimentos como feijão e peixe de água doce acrescentam tempo de vida; já bolacha recheada reduz quase 40 minutos

conteudo de folhabv.com.br

Saúde e Bem-estar

Estudo da USP calcula quanto tempo cada alimento pode acrescentar ou reduzir da sua vida

Bolacha recheada pode reduzir quase 40 minutos; já feijão e peixe de água doce acrescentam tempo

Frutos do mar também devem ser refrigerados ou congelados imediatamente após a compra (Foto: Divulgação)

SEMANA SANTA

Como manter a segurança alimentar no armazenamento e preparo de peixes e frutos do mar

Especialista em Nutrição orienta sobre consumo seguro de pescados no feriado católico; falta de higienização pode resultar em infecções gastrointestinais

Nessa época do ano, muitos fiéis católicos se dedicam à penitência da carne vermelha como respeito às tradições religiosas e aumentam o consumo de peixes. 
(Foto: Arquivo folhaBV)

SEMANA SANTA

Dicas essenciais para escolher um peixe fresco

Com atenção aos detalhes e preferindo locais de confiança, é possível aproveitar o melhor do pescado nesta Semana Santa — com segurança e qualidade

O tambaqui é um alimento muito saudável e nutritivo por ter fontes de ômega 3 (Foto: Arquivo FolhaBV)

SEMANA SANTA

Tambaqui da Amazônia: Gorduras saudáveis do peixe tem efeito anti-inflamatório

Graças à combinação de nutrientes, antioxidantes e ácidos graxos, o tambaqui contribui para o fortalecimento do sistema imunológico

Essa salada de manga é uma ótima opção para servir com frango grelhado, peixe ou como acompanhamento de um churrasco (Foto: Divulgação)

Saúde e Bem-estar

Aprenda a fazer uma salada para servir utilizando uma manga

ma das frutas mais consumidas pelos roraimenses pode ser um ótimo ingrediente para saladas

Pessoas beneficiárias receberam pulseiras para receberem os peixes - Foto: Divulgação

Cotidiano

Peixes gratuitos foram entregues a mais de 15 mil famílias

Governo estadual investiu R$ 531 mil para adquirir 45 toneladas de peixe tambaqui

Orientações foram dadas pela Vigilância Sanitária do município - Foto: Andrezza Mariot/PMBV/Semuc

Cotidiano

Vigilância Sanitária orienta sobre cuidados na hora de comprar o peixe

Alimento é o principal item na mesa dos roraimenses nesta Sexta-Feira Santa

Na banca de Marcia Pimentel, o cliente pode pagar menos em peixes não tratados - Foto: Nilzete Franco/FolhaBV

Cotidiano

Na véspera da Sexta-feira Santa, procura por peixes aquece mercados

Tradição de católicos, abstenção de carne na Sexta-Feira Santa ocorre em respeito ao sangue derramado por Cristo.

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