Apesar dos preços de peixe terem sido mantidos nas feiras-livres e comércios especializados a busca foi menor do que o esperado pelo mercado local. Com a população consumindo, em média, 40 toneladas de peixe por semana, os vendedores esperavam aumentar em 30% as vendas no período, mas a procura não chegou nem a 15% a mais do que o normal para esta época.
Para os vendedores de peixe, o período que antecede à data não atraiu muito os consumidores, pois as pessoas deixaram de manter a tradição na Quaresma. “Até o momento, as vendas continuam fracas, muito abaixo do que queriamos”, disse a empresária Joana Bezerra, que vende tambaquis em uma banca na feira.
“A população perdeu o hábito de não consumir carne vermelha e não respeitam mais a sexta-santa, ou o habito de passar esse período comendo peixe”, observou.
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LEI DOS 30 MINUTOS
Bancos não podem demorar mais que 30 minutos para atender clientes nas agências
Lei nº 1.337, de 23 de maio de 2011, obriga que agências bancárias em Boa Vista façam o atendimento de clientes em até 20 minutos em dias normais, e 30 minutos em véspera ou após feriados prolongados e nos dias de pagamento dos servidores públicos municipais, estaduais e federais
A Folha visitou alguns dos principais pontos de vendas de peixes da capital e constatou a baixa procura.
Mesmo não tendo o costume de comer peixe durante a Semana Santa, a professora Laura Camila disse que está satisfeita com a qualidade do alimento vendido em Roraima. “Os preços estão bons e a qualidade também mas com essa chuva deu preguiça de sair de casa comprar peixe. Quase não venho e acho que por isso que está tranquilo aqui na feira”, avaliou.
Preços
Em media o tambaqui que pesa até três quilos é vendido por R$ 22,40. Até cinco quilos tem o custo de R$ 27,80. Além do tambaqui, o matrinxã – peixe com escama – é vendido por R$ 20,00 o quilo.
O consumo de peixe
Dentro da tradição da Igreja Católica, a Sexta-Feira Santa, também conhecida como Sexta-Feira da Paixão, é um dia reservado para a prática da abstinência. Essa tradição milenar do catolicismo se opõe ao consumo de carne vermelha e de frango nesse dia. Nesse costume, é comum que as pessoas substituam o consumo dessas carnes pelo de peixe.
A tradição de jejuar na Sexta-Feira Santa, provavelmente, teve sua origem na Idade Média. Isso porque outra tradição do catolicismo surgiu nesse período: a de jejuar toda sexta-feira. No século IX, durante o pontificado de Nicolau I, foi imposta a abdicação de carne toda sexta-feira a todos os cristãos maiores de sete anos.
Nos primeiros tempos dessa prática, era comum que as pessoas se abstivessem nas quartas e nas sextas-feiras, e, além da carne, as pessoas não consumiam laticínios e ovos. A ação, no entanto, perdeu força, e a Igreja defende atualmente a abstenção apenas na sexta. Hoje em dia, a privação de carne durante a Sexta-Feira Santa é vigente.
A abstenção de carne na Sexta-Feira Santa acontece em respeito ao derramamento do sangue de Jesus Cristo durante o seu sacrifício. Além disso, muitos religiosos destacam que o jejum é uma prática daqueles que desejam se afastar do pecado.
