Curiosidades
Ora-pro-nóbis: é possÃvel usar as folhas secas sem perder os nutrientes?
A ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata) é uma planta rica em proteÃnas, fibras e minerais, sendo considerada um superalimento. Nativa do Brasil, ela tem ganhado destaque na alimentação saudável devido ao seu alto valor nutricional e versatilidade na culinária. Embora seja comum consumir as folhas frescas, muitos se perguntam se as folhas secas mantêm os mesmos benefÃcios. […]