O suco de beterraba vem ganhando destaque como uma bebida natural e saudável, rica em antioxidantes e nitratos, que traz diversos benefícios para o corpo. Entre eles estão a melhora da circulação sanguínea, o fortalecimento da saúde cardiovascular e o aumento da resistência física, sendo especialmente valorizado por atletas e pessoas que praticam atividades físicas regularmente.
Quando beber
O momento ideal para consumir o suco de beterraba é antes das atividades físicas, já que os nitratos presentes na raiz ajudam a aumentar a eficiência muscular e a resistência. Ele também pode ser consumido pela manhã, como parte do café da manhã ou lanche saudável, ajudando a revitalizar o corpo e estimular a energia.
Para quem é indicado
O suco de beterraba é recomendado para adultos que buscam melhorar o desempenho físico, fortalecer o coração e controlar a pressão arterial. Além disso, é indicado para pessoas com anemia, já que a beterraba é rica em ferro e outros minerais essenciais para a produção de hemoglobina e prevenção da falta de ferro no organismo.
Atenção: quem tem tendência a cálculos renais ou problemas de pressão deve consultar um médico antes de consumir regularmente, pois a beterraba contém oxalatos que podem interferir nessas condições.
Como oferecer para crianças
O suco de beterraba pode ser oferecido a crianças, mas é recomendado misturá-lo com outras frutas, como laranja, maçã ou cenoura, para reduzir o sabor terroso da beterraba e torná-lo mais atrativo. Comece com pequenas quantidades, como 50 a 100 ml, e observe a aceitação. Além de delicioso, o suco contribui para fornecer vitaminas, antioxidantes e minerais essenciais para o crescimento saudável.
O suco de beterraba é, portanto, uma bebida simples, natural e cheia de benefícios, que pode ser incorporada à rotina de adultos e crianças, ajudando na energia, no desempenho físico, na saúde cardiovascular e no combate à anemia, quando consumida de forma equilibrada e combinada com uma alimentação saudável.
Suco de beterraba com laranja e maçã
Ingredientes:
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- 1 beterraba média crua, descascada e picada
- 2 laranjas descascadas
- 1 maçã média, lavada e cortada em pedaços
- 200 ml de água ou água de coco
- Gelo a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Coloque a beterraba, as laranjas, a maçã e a água no liquidificador.
- Bata até obter um suco homogêneo.
- Coe, se desejar, ou sirva direto, mantendo todas as fibras.
- Adicione gelo a gosto e sirva imediatamente.
Dicas:
- Para crianças, pode-se usar menos beterraba e mais maçã ou cenoura, suavizando o sabor terroso.
- A água de coco torna o suco mais refrescante e rico em minerais.
- Esse suco é ideal para consumo pela manhã ou antes de atividades físicas, aproveitando os efeitos energizantes e circulatórios da beterraba.
Benefícios do suco:
- Rico em antioxidantes e minerais;
- Ajuda na circulação sanguínea e na saúde cardiovascular;
- Contribui para aumentar a resistência física e prevenir a anemia;
- Proporciona vitaminas que auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico.
