O suco de abacaxi com gengibre é uma bebida natural muito consumida por pessoas que buscam mais saúde, disposição e equilíbrio alimentar. A combinação reúne compostos antioxidantes, fibras e substâncias termogênicas que auxiliam o metabolismo, a digestão e o funcionamento do organismo. A receita também pode ser adaptada e consumida na forma de chá, mantendo propriedades semelhantes.
Para que serve o suco de abacaxi com gengibre
O suco é utilizado como aliado no processo de emagrecimento, no combate ao inchaço e na melhora da digestão. O gengibre ajuda a estimular o metabolismo, enquanto o abacaxi contribui para a saciedade e para o bom funcionamento intestinal. A bebida também pode favorecer a hidratação e a sensação de leveza ao longo do dia.
Quando preparado quente, na forma de chá, pode auxiliar ainda mais na digestão e no conforto gastrointestinal.
Principais benefícios
Auxilia no emagrecimento: o gengibre possui efeito termogênico, contribuindo para o gasto de energia.
Melhora a digestão: o abacaxi contém bromelina, enzima que ajuda na digestão das proteínas.
Reduz o inchaço: a combinação ajuda na eliminação de líquidos retidos.
Favorece o funcionamento do intestino: o abacaxi é fonte de fibras.
Ação anti-inflamatória e antioxidante: o gengibre auxilia na proteção das células.
Versatilidade de consumo: pode ser consumido frio como suco ou quente como chá.
Ingredientes
Casca de ½ abacaxi (ou polpa, se preferir)
Casca de 1 laranja (opcional)
1 colher de sopa de gengibre em pó ou gengibre fresco ralado
1 litro de água
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Como preparar o suco
Higienize bem as cascas e a fruta antes do preparo.
Bata no liquidificador a água com o abacaxi e o gengibre.
Coe, se desejar, e consuma preferencialmente sem adoçar.
Como preparar na forma de chá
Ferva a água e adicione o abacaxi, o gengibre e, se desejar, a casca da laranja.
Deixe ferver por cerca de 10 minutos.
Desligue o fogo, tampe e deixe em infusão por alguns minutos.
Coe e consuma morno ou quente.
Como escolher o abacaxi
Prefira abacaxis com casca firme, sem manchas escuras ou partes amolecidas. As folhas devem estar verdes e fáceis de puxar. Um aroma adocicado na base da fruta indica que está madura.
Como escolher o gengibre
O gengibre fresco deve estar firme, com casca lisa e sem sinais de mofo ou ressecamento. Evite raízes moles ou com manchas. Para o gengibre em pó, dê preferência a produtos puros, sem adição de açúcar ou conservantes.
Atenção
Mesmo sendo uma bebida natural, o consumo deve ser moderado. Pessoas com gastrite, problemas de pressão, gestantes ou que utilizam medicamentos regularmente devem procurar orientação de um profissional de saúde antes de consumir com frequência.
O suco ou chá de abacaxi com gengibre deve fazer parte de um estilo de vida saudável, aliado a uma alimentação equilibrada e à prática de atividades físicas.
