A ceia de Natal é tradicionalmente marcada por mesas fartas, pratos variados e bebidas alcoólicas. No entanto, os excessos comuns dessa época podem transformar a celebração em dor de cabeça — literalmente. Médicos alertam que exagerar na comida e na bebida pode provocar mal-estar gastrointestinal, intoxicação alimentar e ressaca no dia seguinte, problemas que podem ser evitados com cuidados simples.
Segundo especialistas, o principal erro está na combinação de grandes quantidades de alimentos gordurosos, doces e álcool em um curto espaço de tempo. “O sistema digestivo não está preparado para lidar com sobrecarga alimentar repentina. Isso pode causar azia, refluxo, náuseas, diarreia e sensação de estufamento”, explica a gastroenterologista Dra. Ana Paula Ribeiro.
Atenção à conservação dos alimentos
Um dos principais riscos da ceia é a intoxicação alimentar, causada pelo consumo de alimentos mal armazenados ou preparados com antecedência sem os cuidados adequados. Pratos como maionese, carnes, aves e sobremesas à base de leite e ovos exigem atenção redobrada.
“O ideal é que os alimentos não fiquem mais de duas horas fora da geladeira, especialmente em locais quentes. Bactérias se multiplicam rapidamente nessas condições”, alerta o infectologista Dr. Marcos Almeida. Ele também recomenda evitar o reaproveitamento de sobras que tenham permanecido muito tempo fora de refrigeração.
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Moderação é a chave
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Para evitar o mal-estar, médicos recomendam comer devagar, respeitar a sensação de saciedade e priorizar pequenas porções. Alternar pratos mais pesados com opções leves, como saladas e legumes, também ajuda a reduzir a sobrecarga digestiva.
No caso das bebidas alcoólicas, o cuidado deve ser ainda maior. “Intercalar o consumo de álcool com água diminui o risco de desidratação e reduz os efeitos da ressaca”, orienta o clínico geral Dr. Ricardo Lopes. Ele reforça que misturar diferentes tipos de bebida aumenta as chances de dor de cabeça, náuseas e cansaço no dia seguinte.
Cuidados especiais com crianças e idosos
Crianças, idosos, gestantes e pessoas com doenças crônicas são mais vulneráveis a complicações alimentares. Para esses grupos, a recomendação é evitar alimentos crus ou mal passados, excesso de açúcar e bebidas alcoólicas, além de manter horários regulares de alimentação.
E no dia seguinte?
Caso surjam sintomas como vômitos persistentes, diarreia intensa, febre ou dor abdominal forte, a orientação é procurar atendimento médico. “Esses sinais podem indicar intoxicação alimentar mais grave, que não deve ser tratada apenas com remédios caseiros”, destaca Dr. Marcos Almeida.
Com planejamento, moderação e atenção à higiene dos alimentos, é possível aproveitar a ceia de Natal com segurança e começar o dia seguinte sem arrependimentos. Afinal, celebrar também é cuidar da própria saúde.
