Consumir maçã com casca pode trazer benefícios importantes para a saúde, especialmente para quem busca controlar o apetite e manter a glicemia estável. A fruta é rica em pectina, uma fibra solúvel que retarda a digestão e prolonga a sensação de saciedade.
Segundo nutricionistas, a pectina também ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, evitando picos de glicose após as refeições. Isso torna a maçã uma opção interessante para pessoas com diabetes ou que desejam prevenir o ganho de peso.
Além disso, a casca concentra antioxidantes e vitaminas, como a vitamina C e flavonoides, que contribuem para a proteção celular e a saúde cardiovascular.
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Dicas de consumo
- Inteira e lavada: consumir a fruta com a casca preserva todas as fibras e nutrientes.
- Lanches intermediários: a maçã pode ser um ótimo snack entre refeições, ajudando a reduzir a fome e a evitar excessos.
- Combinação inteligente: associá-la a uma fonte de proteína, como iogurte ou castanhas, potencializa a saciedade e mantém a energia por mais tempo.
Especialistas lembram que, apesar dos benefícios, a maçã não substitui uma alimentação equilibrada, mas pode ser um aliado diário para quem deseja controlar o peso e manter a saúde metabólica.
