A programação do Boa Vista Junina 2025 segue até o próximo domingo (8), na praça Fábio Marques Paracat, com destaque para a variedade gastronômica oferecida ao público. O evento, que celebra 25 anos nesta edição, reúne pratos típicos das festas juninas e comidas regionais, além de opções voltadas para toda a família.
Entre os itens mais procurados estão o milho cozido, pamonha e espetinhos variados, como carne, frango e linguiça. A tradicional paçoca salgada, feita com carne seca e farinha amarela, também figura entre os alimentos mais vendidos.
Além dos pratos tradicionais, barracas comercializam itens como tacacá, galinha caipira, acarajé, cachorro-quente, maçã do amor, morango com chocolate e coxinha. Os preços variam entre R$ 10 e R$ 30, conforme o produto.
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
O evento também representa uma importante oportunidade de geração de renda para empreendedores locais. Segundo a Prefeitura de Boa Vista, a estrutura montada este ano proporcionou mais de 1.500 empregos diretos e cerca de 5 mil indiretos, beneficiando setores como alimentação, comércio e transporte.
A empreendedora Liduina Gondim, que participa do evento há seis anos, relata que os lucros obtidos no período do arraial têm impacto significativo em sua renda. “Trabalho com espetinhos, pamonha, paçoca e mingaus, sendo o de milho o mais tradicional. A procura é grande e ajuda bastante financeiramente”, afirmou.
Frequentadora assídua do Boa Vista Junina, a gerente de recursos humanos Ana Caroline destaca a culinária como um dos principais atrativos. “Sempre venho garantir meu milho. Gosto muito dos pratos à base de milho como pamonha, canjica e bolo”, contou.
