O Amazontech 2025, o grande encontro de inovação e sustentabilidade da Amazônia, que acontece de 4 a 6 de setembro na UFRR – Campus Paricarana, oferecerá uma experiência sensorial e de aprendizado única: a Oficina Gratuita de Torra de Café com Degustação. A atividade ocorrerá no dia 5 de setembro, das 14h às 18h, no PROCISA (UFRR).
Esta oficina terá um toque especial com a participação de Poliana Perrut (CAFERON), representantes do Café Dom Bento Devson e, como convidada ilustre, a barista indígena Celeste Suruí, de Rondônia, com o apoio da Embrapa RR. Eliene Araújo, coordenadora do Amazontech, destaca a presença da convidada especial e a relevância de Rondônia na produção de café.
“Nesta atividade, receberemos a Celeste Suruí, que é uma barista indígena de Rondônia. Rondônia é referência na região Norte na produção de café (…) Esta oficina será muito mais do que simplesmente uma oficina de torra. Será um momento de experimentação. Poderemos conhecer um pouco mais sobre os grãos de café, o processo de torra mais adequado e como fazer a degustação de fato, porque não é só fazer o café coado e tomar. A pessoa que participar desta oficina terá uma experiência totalmente diferente”, explica.
Ela ressalta a importância de trazer a experiência de comunidades indígenas apoiadas pelo Sebrae, mostrando o potencial econômico do café.
“Estamos trazendo também alguns representantes de empresas que já trabalham com indígenas em Rondônia, apoiados por projetos do Sebrae, que trarão toda a experiência de como começaram a trabalhar o café nas comunidades indígenas, como se desenvolveu e como se tornou um potencial econômico dentro do estado. E a Celeste está vindo para nos brindar com essa oficina de torra e degustação”, complementa a gestora.
Sobre o Amazontech 2025
O Amazontech 2025 é um dos maiores encontros de inovação, sustentabilidade e desenvolvimento socioeconômico da Amazônia. Promovido pelo Sebrae/RR em parceria com Embrapa, UFRR, Faperr e os Sebrae’s da Amazônia Legal, o evento acontecerá em Boa Vista, Roraima, na UFRR – Campus Paricarana. Ele reunirá empresas, pesquisadores, líderes comunitários, empreendedores e autoridades locais e internacionais.
Com uma área total de 20 mil metros quadrados dedicados à inovação e sustentabilidade, o Amazontech será um espaço único para promover conexões estratégicas, impulsionar negócios sustentáveis e gerar oportunidades que impactem positivamente o futuro da Amazônia. A programação diversificada incluirá mais de 100 atividades entre seminários, palestras magnas, oficinas práticas, rodadas de negócios, vitrines tecnológicas e espaços interativos de aprendizado e networking. Destaques como o Hackathon (maratona de desenvolvimento de soluções tecnológicas para desafios reais) e um podcast próprio também farão parte da experiência.
O evento é uma oportunidade imperdível para vivenciar o potencial econômico e ambiental da Amazônia, conectar-se com protagonistas da inovação e impulsionar ações que farão a diferença no desenvolvimento dos negócios sustentáveis. Países como Guiana, Equador, Barbados e os estados de AM, AC, AP, MA, MT, RO, TO, além do Sebrae Nacional, estarão presentes, reforçando o caráter abrangente do encontro.
O Amazontech 2025 tem como foco o fortalecimento da bioeconomia, a adoção de tecnologias limpas, o estímulo ao empreendedorismo sustentável e a valorização dos saberes tradicionais. Com a presença de palestrantes renomados como Monique Evelle (Shark Tank Brasil) e Martha Gabriel (especialista em inovação digital), o evento promete inspirar e capacitar.
O Amazontech 2025 é totalmente GRATUITO e aberto a todos os públicos, desde pequenos e médios empreendedores até pesquisadores, investidores, startups, líderes comunitários, instituições públicas e privadas, e profissionais autônomos.
As inscrições para o evento já estão disponíveis no site oficial: https://amazontech.rr.sebrae.com.br/.
