Estão abertas as inscrições para a décima edição do Campeonato de Bartender do Senac Roraima. O evento acontece no próximo dia 04 de outubro, na Sede Administrativa Sesc e Senac. Para participar os interessados devem ler atentamente o edital disponível no site da instituição e realizar a inscrição de forma on-line até o dia 23 de setembro no link .As inscrições são gratuitas.
Neste ano a competição apresentará duas modalidades: amador e profissional, e terá foco na produção de coquetéis autorais. Os participantes da categoria profissional devem ser maiores de 18 anos, e possuir cursos na área de alimentos e bebidas. Já a categoria ‘amador’ será destinada aos alunos do curso ‘técnicas de garçom’, ofertado pela instituição durante este ano.
Serão selecionados até 12 participantes mediante os critérios apresentados no regulamento, e no dia do evento os selecionados participarão da competição divididos em baterias, essas que serão sorteadas previamente à competição, e deverão apresentar um longdrink autoral em copo de 270ml.
Outra novidade na competição deste ano será a obrigatoriedade do uso de pelo menos um produto da Companhia Müller de Bebidas, patrocinadora oficial do evento. O produto e quantidade serão à critério de cada candidato. Os vencedores levam troféu do evento e quantia em dinheiro, variando entre R$ 1.500,00 e R$ 500 para os três premiados no pódio.
Programação
O evento acontecerá no próximo dia 04 de outubro na Sede Administrativa Sesc e Senac, localizada na Rua Araújo Filho, N° 947, Centro, a partir das 18h, e será aberto ao público. No mesmo dia do Campeonato de Bartender, o Senac apresenta o Festival Gastronômico ‘Sabores do Norte’, com programação voltada à área de alimentos e bebidas.
A partir das 08h30 do dia 04 de outubro a programação será toda voltada a este segmento, com aulas-show, exibição de documentários e palestras, e para participar do Festival Gastronômico e do Campeonato de Bartender, a população em geral poderá comparecer ao local e adquirir o ingresso no valor de 01kg de alimento não perecível.
O evento receberá convidados importantes, como o Chef Diego Jacob, diretamente do Distrito Federal, além do mêitre Eliezer Batista e o Chef Hélio Araújo, ganhador do Prêmio Dólmã 2022 na categoria Estadual.
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Serviço
Campeonato de Bartender e Festival Gastronômico;
Data: 04/10/2022
Hora: 08h30
Local: Sede Administrativa Sesc e Senac – localizada na Rua Araújo Filho, N° 947, Centro;
