A primeira vez que ouvi falar em usar água de arroz nas plantas, achei que era mais uma daquelas receitas populares sem fundamento. Mas depois de ver minha vizinha, uma senhora de mãos sempre sujas de terra e vasos sempre floridos, reaproveitando a água do arroz para regar suas plantas, resolvi testar também. E a surpresa foi positiva: as folhas ficaram mais verdes, o crescimento acelerou e as raízes pareciam mais fortes. O único detalhe é que, se usada de forma errada, essa prática pode atrair fungos — e aí mora o perigo.
Neste artigo, você vai aprender como usar água de arroz nas plantas de forma correta, segura e sem prejudicar suas raízes ou o solo.
Como usar água de arroz nas plantas sem causar fungos
A água de arroz é rica em nutrientes como amido, fósforo, potássio e pequenas quantidades de nitrogênio — elementos essenciais para o desenvolvimento das plantas. O problema é que, quando mal armazenada ou usada em excesso, ela pode se tornar um prato cheio para a proliferação de fungos no substrato.
Por que a água de arroz faz bem para as plantas?
O líquido que sobra da lavagem ou do cozimento do arroz (sem sal ou óleo) contém compostos orgânicos que ajudam:
- No desenvolvimento das raízes
- No fortalecimento da estrutura da planta
- No estímulo à floração (em algumas espécies)
- No aumento da vida microbiana benéfica do solo
Além disso, seu uso regular reduz a necessidade de adubos químicos em algumas situações, o que torna o cultivo mais sustentável.
Mas afinal, de onde vem o risco de fungos?
O grande erro está no acúmulo de resíduos orgânicos no solo. A água de arroz, especialmente quando fermentada ou mal coada, pode atrair fungos e bactérias indesejadas. Isso ocorre porque o amido serve de alimento para microrganismos — tanto os bons quanto os prejudiciais.
Outro ponto crítico é o excesso de umidade, principalmente em vasos com drenagem ruim. A combinação de um substrato encharcado com matéria orgânica fermentada é o cenário perfeito para a formação de mofo.
Como preparar a água de arroz de forma correta
Existem duas formas principais: a crua (da lavagem) e a fervida (do cozimento). Veja como usá-las:
1. Água da primeira lavagem do arroz (a mais indicada):
- Coloque o arroz cru em uma vasilha com água limpa e lave suavemente.
- Coe essa água (para tirar eventuais grãos soltos).
- Use no mesmo dia, em temperatura ambiente.
2. Água do cozimento (com atenção redobrada):
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- Cozinhe o arroz apenas com água, sem sal, óleo ou tempero.
- Deixe esfriar completamente.
- Coe para eliminar o excesso de amido.
- Use diluída: 1 parte de água de arroz para 3 partes de água comum.
Com que frequência usar?
O ideal é aplicar no máximo 1 vez por semana nas plantas adultas e saudáveis. Para mudas, suculentas ou orquídeas, a frequência deve ser ainda menor: a cada 10 ou 15 dias. Nunca regue com água de arroz dois dias seguidos.
Melhores horários para aplicação
Prefira regar com água de arroz no início da manhã ou no final da tarde, quando a planta está em processo de absorção ativa. Evite usar em dias muito úmidos ou logo após uma chuva.
Em quais plantas usar?
A maioria das plantas de interior e jardim pode se beneficiar, como:
- Samambaia
- Jiboia
- Costela-de-adão
- Espada-de-são-jorge
- Hortelã e alecrim
- Plantas ornamentais floridas
Evite em suculentas e cactos, pois o solo delas exige mais secura e ventilação.
Dicas para evitar a formação de fungos
- Use sempre a água no mesmo dia do preparo.
- Nunca guarde a água de arroz por mais de 24h, mesmo na geladeira.
- Evite regar diretamente sobre as folhas.
- Garanta que o vaso tenha drenagem eficiente.
- Se o solo estiver úmido, espere secar antes de aplicar.
E se o fungo aparecer?
Se notar mofo branco sobre o substrato ou cheiro azedo após a aplicação, suspenda imediatamente o uso da água de arroz. Troque a camada superior do solo e deixe o vaso em local ventilado. Em casos graves, transplante a planta para um novo substrato.
Dica pessoal: uma pitada de canela em pó sobre a terra ajuda a inibir a proliferação de fungos naturalmente.
Vale a pena usar?
Sim, desde que com consciência e moderação. A água de arroz é uma alternativa excelente para enriquecer o solo sem gastar com fertilizantes, mas precisa ser tratada como um adubo líquido — e não como uma água comum.
Aqui em casa, o resultado foi visível: folhas mais vivas, menos queda e um ritmo de crescimento constante. Com os devidos cuidados, o que era resíduo passou a ser recurso.
