Curiosidades
As panelas de ferro fundido são verdadeiras aliadas na cozinha. Sua durabilidade, capacidade de reter calor e distribuição uniforme de temperatura tornam esses utensílios ideais para receitas que exigem cozimento lento e constante. No entanto, manter sua panela de ferro em ótimo estado exige cuidados específicos. Quando bem conservada, ela pode durar por décadas e […]
Curiosidades
O pistache conquistou de vez o paladar dos brasileiros e se tornou o queridinho das confeitarias, padarias e gelaterias. Com sabor único e coloração vibrante, esse ingrediente vem roubando a cena em doces sofisticados e sobremesas populares. Mas o que há por trás dessa febre verde? Descubra agora 9 curiosidades sobre o pistache que vão […]
Curiosidades
A flor de maracujá é muito mais do que um enfeite exótico: ela carrega consigo séculos de histórias, espiritualidade, ciência e beleza.
Curiosidades
Descubra as diferenças entre a pitaya branca e a vermelha e aproveite 4 receitas bônus simples e saudáveis com essa fruta exótica.
Curiosidades
Jequiriti: entenda os 4 perigos da planta olho-de-pombo e saiba por que ela representa risco à saúde de humanos e animais.
Comportamento
O azeite de oliva é um dos ingredientes mais valorizados da culinária mundial, especialmente na dieta mediterrânea, onde ganha status de protagonista por seus benefícios à saúde e seu sabor marcante. Mas além de ser utilizado no preparo de alimentos, ele carrega uma riqueza histórica, cultural e nutricional surpreendente. Se você é fã desse óleo […]
Comportamento
A busca por uma pele radiante e saudável pode estar mais próxima do que você imagina — e acessível diretamente na sua cozinha. A cenoura, além de ser uma excelente fonte de nutrientes para o organismo, é também uma poderosa aliada da beleza natural. Rica em betacaroteno, vitaminas A, C e E, e antioxidantes, ela […]
Curiosidades
Descascar alimentos pode parecer uma tarefa simples, mas quem cozinha com frequência sabe que isso pode resultar em bastante desperdício se feito de maneira inadequada. Seja pela falta de prática ou pelo uso de ferramentas incorretas, é comum acabar jogando fora parte comestível do alimento junto com a casca. A boa notícia é que, com […]
Curiosidades
Poucas coisas são tão incômodas quanto abrir a geladeira e sentir aquele cheiro forte de alho dominando o ambiente. Apesar de delicioso no preparo de receitas, o alho pode deixar um odor persistente, especialmente quando armazenado cru ou mal embalado. A boa notícia é que há uma solução simples, natural e eficaz para eliminar esse […]
Comportamento
Muita gente já ouviu dizer que beber água antes de dormir faz mal ou atrapalha o sono. Outros garantem que o hábito ajuda a manter o corpo hidratado durante a noite e até melhorar a saúde. Mas afinal, o que é mito e o que é verdade nesse tema tão comum e, ao mesmo tempo, […]