Colunista de Gastronomia da Folha participa Congresso Mundial de Ciência e Cozinha, na Espanha

Com Tudo   

* A jornalista e chefe internacional Denise Rohneth Araújo, titular da Coluna “Letras Saborosas”, aqui da FolhaBV, está essa semana Barcelona – Espanha, participando do Congresso Mundial de Ciência e Cozinha, que movimenta o metier da gastronomia internacional, onde são apresentadas as mais recentes e relevantes novidades da área. A premiada cheff de Roraima, é a presidente da delegação brasileira da Science and Cooking World Congress Foundation e tem estado anualmente no importante evento, este ano acompanhada por seu filho Gabriel Araújo. Seu retorno ao Brasil está previsto para o início destasemana. 

Com Nada 

* Gente do céu, de acordo com dados recentes divulgados no Anuário Brasileiro de Segurança Pública,  Roraima apresenta a maior taxa de estupros do Brasil em relação ao número de habitantes. De acordo com o estudo, em 2024, o estado registrou a maior taxa de estupros por 100 mil habitantes no país, com 137 casos para cada 100 mil habitantes, número significativamente superior à média nacional de 41,2 casos. E infelizmente, Roraima também lidera as estatísticas em nove dos 11 crimes sexuais monitorados, incluindo o estupro de vulnerável, que corresponde a vítimas menores de 14 anos ou sem capacidade de consentimento. Nossa capital, também aparece entre as localidades com os maiores índices. 

Na Guyana 

* Não é segredo pra ninguém, que muitos brasileiros vivem atualmente na República da Guyana, a maioria trabalhando nas regiões de garimpo do país vizinho, onde a atividade de mineração é legalizada. E talvez por conta disso, tenha causado surpresa a informação de que cerca de trinta brasileiros foram presos por estarem atuando em garimpos na fronteira. 

* Sim, meu povo. O garimpo na Guyana é legalizado, mas só pode garimpar com a devida autorização e em áreas pré-estabelecidas. Não pode por exemplo, garimpar em área de preservação, muito menos em terras indígenas, que é considerado território sagrado. E quem se aventurar, não será expulso do local como acontece no Brasil. Lá, é cadeia mesmo. 

Na Guyana II

* Alias, também é de conhecimento público, que investigados no Brasil por crimes ambientais, após serem retirados de terras indígenas onde invadiram e atuavam ilegalmente, os chamados “empresários do garimpo”, levaram até grandes escavadeiras para a Guyana, onde seguem atuando na atividade.   

* De acordo com autoridades do Rupununi – Region 9 – isso teria chamado a atenção das autoridades, que passaram a fiscalizar  essa intensa movimentação, que culminou com as recentes prisões. E segundo as mesmas fontes, as investigações irão prosseguir. 

 Visita 

* Roraima recebeu a visita ilustre no premiado cineasta brasileiro, Sergio Machado, que passou por Boa Vista rapidamente rumo a Terra Indigena Yanomami, onde realiza estudos para um documentário da Organização Internacional Médicos Sem Fronteira. Machado já tinha vindo a Boa Vista, há cerca de 30 anos atrás, quando morava em Georgetown, época em que sua mãe, Ieda Machado, era Adido Cultural da Embaixada do Brasil. 

* Baiano, residente em São Paulo, ele é afilhado de Jorge Amado e Zélia Gattai, parceiro do diretor Walter Sales (ganhador do Oscar), e já dirigiu e escreveu  filmes como Cidade Baixa; Tudo Que Aprendemos Juntos e A Luta do Século. Seus trabalhos mais recentes incluem Arca de Noé;  O Rio do Desejo, além do documentário 3 Obás de Xangô (2024), entre outros. 

Festival 

* O clima é de contagem regressiva Festival Literário Harmonia 2025, que acontecerá no próximo domingo, 23,  a partir das 16h, no  Espaço Cultural Harmonia. Na programação do Festival, estão previstas, a 4ª Feirinha Literária Letra e Arte,; a Mostra Bem-Te-Vi de Cinema e solenidade de premiação do Concurso Literário Palavradeiros 2025. 

* O evento terá entrada franca e contará também com declamação de poesia, exposição de livros literários de Roraima, apresentações de dança e outras intervenções artísticas. O Festival Literário Harmonia 2025 é uma realização do Espaço de Leitura Aldenor Pimentel, do Espaço Cultural Harmonia (rua Carmelo, 2044, Nova Canaã) .

#Rápidas 

* A coluna de hoje é dedicada ao Dr. Edson Damas, vice-reitor da Universidade Estadual de Roraima, que hoje celebra idade nova. 

* A Secretaria de Educação e Desporto, com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa de Roraima, promove o “I Seminário Ciência na Escola: Inovação e Pesquisa para Todos – Secine 2025”. 

* O Secine contará com apresentação de projetos científicos das escolas além de palestras e oficinas. 

* A abertura oficial será no auditório do Instituto Federal de Roraima nesta segunda-feira, 17 de novembro. Nos dias 18 e 19 a programação segue no Ceforr.

Vale Conferir

Hoje 

 * A Secretaria dos Povos Indígenas realiza nesta segunda-feira, 17, às 9h, a reinauguração do Centro de Artesanato Indígena Ko’Go Damiana, que também é sede da secretaria. Na oportunidade, também serão entregues kits de irrigação, casas de farinha e chocadeiras a algumas comunidades indígenas de Roraima, além do lançamento do Projeto de Piscicultura e entrega simbólica de alevinos e rações.

Carnaval 

* A Fetec, acaba de publicar edital para seleção de cerca de 40 blocos que irão compor a programação oficial do Carnaval de Boa Vista 2026. As inscrições serão presencialmente até o dia 24 deste mês, de segunda a sexta, das 8h às 14h, no setor de Protocolo localizado no Teatro Municipal.

Poderão participar pessoas físicas ou jurídicas, mediante apresentação de proposta em envelope lacrado.