Letras Saborosas
Olá queridos leitores! E estamos há uma semana do Natal. Já pensaram o que vão servir? Apesar da tradição de comermos peru e bacalhau, pratos que foram influenciados pelos americanos e europeus, nada impede de “abrasileirar” a ceia. Com os preços extremamente altos este ano, por que não buscar alternativas como servir frango, peixes da […]
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Olá queridos leitores! DICAS DE ENCOMENDAS PARA O NATAL Pensando nas pessoas que não tem tempo para se dedicar à cozinha durante as festas de fim de ano, vou trazer dicas de cardápios com delícias que poderão ser encomendadas. A chef confeiteira JOYCE LOPES, que voltou a residir em Boa Vista, está aceitando encomendas para o Natal […]
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Olá queridos leitores! GURU A NOVA APOSTA DA TRAMONTINA QUE CONECTA A COZINHA COM O MUNDO DA INTERNET DAS COISAS (IOT) Crédito: Debora Zandonai/ Divulgação Definitivamente entramos na era Jetson, lembra dos desenhos da família espacial do futuro? Essa semana a empresa gaúcha Tramontina fez o lançamento virtual de um produto inovador que promete ser a […]
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Olá queridos leitores! CAFÉ DE RORAIMA E essa semana soube que temos em Roraima um café para chamar de nosso. O café gourmet Imeru, é produzido pela agricultura familiar indígena, no sítio Cachoeirinha da região da Terra Indígena Raposa Serra do Sol, no municipio de Pacaraima. O café é 100% arábica, plantado a 775m […]
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Olá queridos leitores! E temos sempre novidades para vocês. Já conheceram a Feira da Toca da Bruxa aos domingos? A feira acontece na Avenida Benjamin Constant das 17:00 às 22 horas com muita música, artesanato, consultas de tarô, estúdio de tatuagem, arte e claro, muita comida boa. No domingo passado tinha acarajé, tacacá, vatapá, cucas variadas, […]
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Olá queridos leitores! Na semana passada não teve a coluna, precisei me ausentar. Mas estou de volta, sempre com novidades. JUTICA – PRODUTOS DA AMAZÔNIA Estive na cidade de Tefé no Médio Solimões, no Amazonas, para o aniversário de 11 anos da empresa Jutica – Produtos da Amazônia. Fui convidada para participar como jurada do […]
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Olá queridos leitores! A semana passada foi intensa com muito trabalho durante Feira Internacional de Gastronomia Amazônica – FIGA 21, em Manaus. Irei trazer algumas novidades que consegui ver por lá e vejam muitas fotos no Instagram @letrassaborosas. LANÇAMENTO DO GIN AMAZÔNICO Na feira de produtos e serviços da FIGA 21 foi lançado o primeiro […]
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Olá queridos leitores! Essa semana estou em Manaus trabalhando na Feira Internacional de Gastronomia Amazônica – FIGA. Espero que estejam acompanhando pelas redes sociais todas as novidades e tudo que está acontecendo na FIGA 21. PARABÉNS 38 ANOS DA FOLHA DE BOA VISTA Quero parabenizar a família Cruz pelos 38 anos informando o povo de […]
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Olá queridos leitores! A boa noticia para todos é que a vacina está fazendo efeito e os eventos em geral estão de volta. Mas não descuidem, continuem usando a máscara, álcool em gel e distanciamento. Os eventos estão exigindo carteira de vacinação com as duas doses e em alguns é feito testagem com PCR rápido no […]
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Olá queridos leitores! E a vida vai aos poucos voltando ao “normal” , mas ainda com muitos cuidados. Já vejo as reuniões de amigos, festas, restaurantes, bares e eventos gastronômicos acontecendo aqui e pelo mundo a fora, de forma presencial. Na próxima semana trago as notícias de vários eventos gastronômicos que serão presenciais. Hoje falo […]