Letras Saborosas
Olá amigos leitores! Estamos as voltas com a nova onda de infecção desse vírus, então não baixem a guarda, se vacinem com as três doses, usem máscaras e o álcool em gel. Somente assim iremos sair dessa pandemia, só depende da população seguir todas as regras para que o comércio não feche novamente e os […]
Letras Saborosas
Feliz 2022 caros leitores! Nessa primeira semana de 2022 quero agradecer a companhia de vocês durante todo o ano passado e dizer que a coluna Letras Saborosas teve mais de 37 receitas algumas doces, muitas salgadas e ainda teve drinks. Apesar da pandemia ter continuado, foi um ano de muito trabalho com aulas e palestras […]
Letras Saborosas
Caros leitores! Estamos encerrando mais um ano de resiliência, mas que com a vacinação das pessoas provou que podemos sair dessa, a volta para normalidade está nas mãos da população. VACINA JÁ com as três doses. Acredito que 2022 será um ano bem melhor, com muita saúde e esperança de dias melhores. O início de 2021 […]
Letras Saborosas
Olá queridos leitores! E estamos há uma semana do Natal. Já pensaram o que vão servir? Apesar da tradição de comermos peru e bacalhau, pratos que foram influenciados pelos americanos e europeus, nada impede de “abrasileirar” a ceia. Com os preços extremamente altos este ano, por que não buscar alternativas como servir frango, peixes da […]
Letras Saborosas
Olá queridos leitores! DICAS DE ENCOMENDAS PARA O NATAL Pensando nas pessoas que não tem tempo para se dedicar à cozinha durante as festas de fim de ano, vou trazer dicas de cardápios com delícias que poderão ser encomendadas. A chef confeiteira JOYCE LOPES, que voltou a residir em Boa Vista, está aceitando encomendas para o Natal […]
Letras Saborosas
Olá queridos leitores! GURU A NOVA APOSTA DA TRAMONTINA QUE CONECTA A COZINHA COM O MUNDO DA INTERNET DAS COISAS (IOT) Crédito: Debora Zandonai/ Divulgação Definitivamente entramos na era Jetson, lembra dos desenhos da família espacial do futuro? Essa semana a empresa gaúcha Tramontina fez o lançamento virtual de um produto inovador que promete ser a […]
Letras Saborosas
Olá queridos leitores! CAFÉ DE RORAIMA E essa semana soube que temos em Roraima um café para chamar de nosso. O café gourmet Imeru, é produzido pela agricultura familiar indígena, no sítio Cachoeirinha da região da Terra Indígena Raposa Serra do Sol, no municipio de Pacaraima. O café é 100% arábica, plantado a 775m […]
Letras Saborosas
Olá queridos leitores! E temos sempre novidades para vocês. Já conheceram a Feira da Toca da Bruxa aos domingos? A feira acontece na Avenida Benjamin Constant das 17:00 às 22 horas com muita música, artesanato, consultas de tarô, estúdio de tatuagem, arte e claro, muita comida boa. No domingo passado tinha acarajé, tacacá, vatapá, cucas variadas, […]
Letras Saborosas
Olá queridos leitores! Na semana passada não teve a coluna, precisei me ausentar. Mas estou de volta, sempre com novidades. JUTICA – PRODUTOS DA AMAZÔNIA Estive na cidade de Tefé no Médio Solimões, no Amazonas, para o aniversário de 11 anos da empresa Jutica – Produtos da Amazônia. Fui convidada para participar como jurada do […]
Letras Saborosas
Olá queridos leitores! A semana passada foi intensa com muito trabalho durante Feira Internacional de Gastronomia Amazônica – FIGA 21, em Manaus. Irei trazer algumas novidades que consegui ver por lá e vejam muitas fotos no Instagram @letrassaborosas. LANÇAMENTO DO GIN AMAZÔNICO Na feira de produtos e serviços da FIGA 21 foi lançado o primeiro […]