Letras Saborosas
Olá queridos leitores ! RECEITA DO DIA Sopa Paraguaia com ervas frescas INGREDIENTES: 300g de milho verde debulhado 100g de queijo meia-cura artesanal de vaca 50g de manteiga sem sal 300 ml de leite integral 03 ovos Sal a gosto Ervas a gosto (salsinha, coentro e alecrim) Azeite de oliva extra-virgem Óleo de soja para […]
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Olá queridos leitores ! RECEITA DO DIA Bife Rolê ao Molho Pesto INGREDIENTES: 30g de manjericão fresco picadinho 03 dentes de alho picadinhos 02 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 100 ml de azeite 350g de filé mignon cortado em medalhão Sal e pimenta-do-reino a gosto 01 tomate grande cortado em fatias 250g de mussarela […]
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Olá queridos leitores ! RECEITA DO DIA Cuscuz amazônico com camarão INGREDIENTES: 250g de farinha Ovinha do Uarini 200ml de tucupi amarelo temperado 04 tomates cortado em cubinhos sem sementes 01 cebola media em cubinhos 01 maço de cebolinha cortada 01 maço de coentro cortado 500g de camarão médio limpo 01 limão (sumo) Sal e […]
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Olá queridos leitores! RECEITA DO DIA Jambalaya INGREDIENTES: 01 litro de fundo de galinha ½ quilo de peito de frango 130 ml de azeite 250 gramas de linguiça calabresa 250 gramas de presunto cozido 100 gramas de cebola picada 30 gramas de salsão 20 gramas de cebolinha verde 03 dentes de alho socados 01 pimentão […]
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Olá queridos leitores ! RECEITA DO DIA Bolo de laranja com glacê INGREDIENTES: Para o bolo de laranja: 03 ovos 03 xícaras de farinha de trigo peneirada 01 xícara de açúcar mascavo ou demerara 01 xícara de açúcar cristal 01 xícara de suco de laranja 01 xícara de óleo de girassol 01 colher […]
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Olá queridos leitores ! RECEITA DO DIA Sopa de Creme de Camarão INGREDIENTES: 500 ml de água 500 gramas de camarão sete barbas 200 ml de leite de coco 03 tomates picados 01 pimentão verde picado 01 cebola grande picada 01 tablete de caldo de camarão 03 dentes de alho 01 talo de cebolinha Azeite […]
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Olá queridos leitores ! RECEITA DO DIA Bolo vulcão de chocolate Foto: Bruno Marconato / Divulgação INGREDIENTES: Massa: 250 ml de leite morno 03 ovos 04 colheres de sopa de margarina derretida 200 gramas de açúcar 200 gramas de chocolate em pó 200 gramas de farinha de trigo 01 colher de sopa de fermento químico […]
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O RESTAURANTE BRASILEIRO A CASA DO PORCO CHEGA AO 7º LUGAR NA PREMIAÇÃO DOS 50 MELHORES RESTAURANTES DO MUNDO Chefs Jefferson e Janaína Rueda Ontem foi anunciado, em cerimônia presencial realizada em Londres, os 50 Melhores Restaurantes do Mundo de 2022. A celebração em comemoração aos vinte anos da premiação The World’s 50 Best Restaurants, […]
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Olá queridos leitores ! RECEITA DO DIA Bolo de Amendoim com Doce de Leite INGREDIENTES: Massa: 04 xícaras de farinha de trigo 01 xícara de amendoim torrado e moído 04 ovos (gemas e claras separadas) ½ xícara de açúcar refinado 01 ½ xícara de açúcar mascavo 01 ½ xícara de leite 03 colheres de sopa […]
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Olá queridos leitores ! RECEITA DO DIA Costelinha no molho asiático INGREDIENTES: 1,5kg Costela suína 100 ml de molho de soja 60 ml de vinagre de maçã 04 colheres de sopa de catchup 01 colher de sopa de óleo de gergelim 01 colher de sopa de páprica 01 colher de sopa de alho em pó Sal […]