Antes da abertura oficial do Festival Gastronômico em Boa Vista, que será realizado entre os dias 3 e 5 de outubro, empresários e profissionais do setor de alimentação terão acesso a um ciclo de palestras gratuitas. A programação acontece nesta quarta-feira (1), no auditório do Sebrae Roraima, na avenida Major Williams, a partir das 8h30.
A iniciativa é promovida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Roraima (Abrasel-RR), em parceria com o Sebrae e empresas apoiadoras. O objetivo é oferecer orientações práticas para o desenvolvimento de negócios ligados à gastronomia, com foco em temas como crédito, gestão contábil, segurança alimentar e aumento de produtividade.
Entre os palestrantes confirmados estão Everardo Netto, especialistas da AC Soluções Contábeis e o consultor Hélio Araújo. Durante o dia, eles vão abordar desde estratégias para acessar financiamento até cuidados na manipulação de alimentos e formas de potencializar os lucros em grandes eventos.
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Segundo a Abrasel-RR, a proposta é contribuir para que bares, restaurantes e lanchonetes estejam mais preparados para aproveitar as oportunidades que surgem com o crescimento do turismo e a realização de festivais em Boa Vista.
Palestras
- 08h – Crédito sem mistério: prepare seu negócio de alimentação para crescer!
Palestrante: Everardo Netto - 10h – Descomplicando tributos e gestão contábil para bares e restaurantes
Palestrante: AC Soluções Contábeis - 14h – Boas práticas na manipulação de alimentos
Palestrante: Hélio Araújo - 16h – Como ser mais produtivo e lucrar mais em festivais gastronômicos
Palestrante: Hélio Araújo
