Manter uma alimentação equilibrada é o objetivo de quem busca perder peso ou apenas cuidar da saúde. No entanto, alguns alimentos considerados “inofensivos” podem surpreender pela quantidade de calorias e comprometer os resultados de uma dieta. Nutricionistas alertam que, embora muitos desses itens sejam nutritivos, o consumo em excesso pode levar ao ganho de peso.
Iogurte com sabor
O iogurte é visto como um aliado da alimentação saudável, mas as versões com sabor, especialmente as adoçadas e com caldas de frutas, podem conter tanto açúcar quanto uma sobremesa. A recomendação é dar preferência às versões naturais e sem adição de açúcar, complementando com frutas frescas.
Granola
Fonte de fibras e nutrientes, a granola pode ajudar na saciedade. Porém, quando industrializada, costuma ter grande quantidade de açúcar e gordura, o que eleva o valor calórico. Uma porção pequena, de cerca de duas colheres de sopa, já é suficiente.
Barras de cereal
Vendidas como opções práticas e saudáveis, muitas barras de cereal são ricas em xarope de glicose, gordura e até chocolate. Resultado: calorias elevadas em um lanche que não garante saciedade por muito tempo.
Açaí
O açaí natural é energético e cheio de antioxidantes, mas o preparo popular, com xarope, leite condensado e granola em excesso, pode transformar a tigela em uma verdadeira “bomba calórica”.
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Castanhas e amêndoas
As oleaginosas são ricas em gorduras boas e importantes para a saúde do coração. Porém, cada punhado pequeno pode ultrapassar 200 calorias. A recomendação é consumir com moderação: de 4 a 6 unidades por dia.
Sucos naturais
Apesar de saudáveis, os sucos concentram grande quantidade de açúcar natural das frutas. Quando consumidos em excesso, podem ter quase tantas calorias quanto refrigerantes. Sempre que possível, o ideal é preferir a fruta in natura, que preserva fibras e promove maior saciedade.
Cuidados necessários
Segundo especialistas, não se trata de eliminar esses alimentos da rotina, mas sim de compreender como e em que quantidade eles devem ser consumidos. A combinação com outros itens ricos em fibras, proteínas magras e vegetais é essencial para manter uma dieta equilibrada.
“É comum o paciente achar que está fazendo escolhas saudáveis, mas se enganar pela alta densidade calórica de certos alimentos. O segredo é moderação e orientação profissional”, destaca uma nutricionista.
