A tradicional pamonha gigante volta a ser destaque no São João no Parque Anauá neste sábado (26), em Boa Vista. A distribuição gratuita da iguaria será realizada a partir das 19h, na Tenda Agro, espaço montado ao lado do Forródromo. A expectativa é que a produção ultrapasse os 1.200 quilos, superando a marca registrada no ano passado.
A ação é promovida pela Companhia de Desenvolvimento de Roraima (Codesaima) e prevê a entrega de cerca de 3.500 porções. Em 2024, foram produzidos 960 quilos de pamonha, o que já havia superado os 570 kg de 2023. Toda a pesagem é acompanhada pelo Instituto de Pesos e Medidas de Roraima (Ipem-RR), com apoio do Corpo de Bombeiros.
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
A receita exige números expressivos: no ano passado, cerca de 6 mil pedaços foram feitos a partir de 7 mil espigas de milho verde raladas. Neste ano, a produção deve ser ainda maior.
A distribuição será por ordem de chegada. O São João no Parque é realizado pelo Governo de Roraima e segue com programação cultural gratuita até domingo (27).
