Barista ensina os segredos e técnicas do café em workshop

Workshop apresenta tipos de cafés e suas categorias no mercado. O evento será realizado sábado (24)

Benefícios do café para a saúde

Além da cafeína e dos antioxidantes, o café também contém uma variedade de nutrientes essenciais, como vitaminas do complexo B, potássio e manganês.

O café que você toma pode ser impróprio para o consumo. Entenda os novos padrões de qualidade do grão

Entenda quais são as impurezas encontradas em cafés torrados de várias marcas no Brasil.

Governo divulga lista com 14 marcas de café impróprias para o consumo. Confira

Marcas não obedeceram os limites aceitáveis de impurezas e outros elementos juntos aos grãos.

CAFEÍNA

Saiba qual o melhor horário para tomar a primeira xícara de café e usufruir de todos os benefícios

A primeira xícara de café possui hora certa para ser consumida. Descubra qual é e veja se você está fazendo errado

BEM-ESTAR

Café sem açúcar? Conheça os cinco benefícios da bebida para a saúde

Amado por muitos e em todo o mundo, o café, além de dar energia, pode ser um ótimo aliado para a saúde se não adicionado açúcar à bebida

Entretenimento

Barista comenta sobre crescimento de cafeterias em Boa Vista

Busca por cafés premium cresce 15% ao ano, enquanto o consumo dos cafés tradicionais aumenta 3,5% ao ano

Variedades

Chef ensina receita de Panacota de Café com Chocolate 

Confira na Coluna Letras Saborosas

Variedades

Expresso, cappuccino ou com leite, o café é uma paixão nacional

Em Roraima, as cafeterias são atrativas na cena comercial, com mais de trinta empreendimentos no campo em diversos formatos.

Cultura

Cantora Ítala Raissa faz show dedicado a mulheres do Jazz

Amy Winehouse, Ella Fitzgerald e Nina Simone, estão no repertório da cantora