Saúde e Bem-estar

Conheça os benefícios de usar o manjericão nas receitas

O manjericão é uma planta aromática muito popular na culinária e na medicina tradicional

Originária da Índia, o manjericão é conhecido por seu aroma e sabor característicos, além de possuir propriedades medicinais que podem trazer diversos benefícios para a saúde. 

O manjericão é uma planta que pode trazer diversos benefícios para a saúde, desde propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes até ações digestivas e sedativas. Seu consumo pode ser feito através do uso na culinária, na forma de chá ou em suplementos alimentares, sempre sob orientação de um profissional de saúde.

Confira alguns dos principais benefícios de utilizar o manjericão em suas receitas:

Propriedades anti-inflamatórias: O manjericão contém compostos que possuem propriedades anti-inflamatórias, como o ácido rosmarínico, o eugenol e o ácido ursólico. Essas propriedades podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo, o que pode ser benéfico para pessoas que sofrem de doenças inflamatórias crônicas, como artrite e doença inflamatória intestinal.

Ação antioxidante: O manjericão também é rico em antioxidantes, como os flavonoides e os carotenoides. Esses compostos podem ajudar a neutralizar os radicais livres, que são instáveis ​​que podem causar danos às células e levar ao envelhecimento precoce e doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas.

Melhora a digestão: O manjericão pode ajudar a melhorar a digestão e aliviar problemas gastrointestinais, como indigestão, flatulência e náuseas. Isso se deve às propriedades carminativas e antiespasmódicas da planta, que ajudam a relaxar os músculos do trato gastrointestinal e reduzir a produção de gases.

Redução do estresse: O manjericão também pode ajudar a reduzir o estresse e a ansiedade. Isso porque a planta contém compostos como o eugenol e o ácido rosmarínico, que têm propriedades ansiolíticas e sedativas. Além disso, o aroma do manjericão pode ajudar a acalmar a mente e reduzir os níveis de cortisol, o hormônio do estresse.

Melhora a saúde bucal: O manjericão pode ajudar a melhorar a saúde bucal, combatendo as emoções e a atitude de mau hálito. Isso se deve às propriedades antibacterianas e antifúngicas da planta, que podem ajudar a prevenir infecções orais e manter a boca saudável.