Os dias chuvosos geralmente trazem consigo uma maior manifestação de doenças respiratórias e uma sensação de desânimo. Nesses momentos, é essencial cuidar da nossa imunidade para evitar possíveis infecções. Uma opção tradicional e reconfortante é a canja de galinha, um prato saboroso que pode turbinar o sistema imunológico e ajudar a enfrentar esses dias mais frios e úmidos.
Nutrientes presentes na canja
A canja de galinha é composta porque fornece diversos nutrientes essenciais para o fortalecimento do sistema imunológico. A base de caldo de galinha contém vitaminas, minerais e aminoácidos que desempenham um papel crucial na manutenção da imunidade, incluindo zinco, selênio, vitamina A, vitamina C e vitamina D.
SAÚDE
Jejum para fazer exame de sangue é realmente necessário?
Entre profissionais existem diversas compreensões sobre a necessidade do jejum. No entanto, prática é consenso para alguns exames específicos.
SOLIDARIEDADE
Mãe de criança com doença rara pede ajuda para custear despesas de tratamento em Brasília
Benjamim, nasceu com Mielomeningocele, uma malformação congênita da coluna vertebral
Propriedades anti-inflamatórias:
O caldo da canja de galinha possui propriedades anti-inflamatórias, o que é benéfico para o sistema imunológico. A inflamação crônica pode comprometer a resposta imunológica do organismo, tornando-o mais suscetível a doenças. Os componentes presentes no caldo da canja ajudam a reduzir a inflamação e promover uma resposta imune saudável.
Ação antimicrobiana
Além dos benefícios anti-inflamatórios, a canja de galinha também possui propriedades antimicrobianas. Estudos rigorosos que garantem componentes presentes no caldo de galinha, como a cisteína, podem ajudar a combater infecções respiratórias comuns, como resfriados e gripes. Essas propriedades antimicrobianas originam para fortalecer o sistema imunológico e reduzir o risco de sobrevivência.
Hidratação e conforto:
A canja de galinha também é uma excelente fonte de hidratação, o que é fundamental para manter o sistema imunológico saudável. Nos dias chuvosos, podemos beber menos água e ficar mais saborosos à desidratação, o que pode comprometer a função imunológica. A canja ajuda a manter o corpo hidratado e oferece conforto em dias frios, auxiliando no equilíbrio hídrico necessário para o sistema imunológico funcionar preservado.
Benefícios emocionais
Além dos benefícios físicos, a canja de galinha também possui sentimentos emocionais. Em dias chuvosos, muitas vezes estamos mais tolerantes a nos sentirmos cansados e desanimados. A canja, com seu aroma e sabor reconfortantes, pode trazer sensação de bem-estar e ajudar a melhorar o humor, o que protege pode fortalecer o sistema imunológico, já que o estado emocional influencia na saúde de maneira geral.
