Depois de uma semana corrida, muita gente só quer uma coisa: relaxar. E para isso, não é preciso enfrentar trânsito, fila ou preços altos. O happy hour em casa virou uma alternativa cada vez mais popular entre quem busca momentos de descontração com amigos, parceiro(a) ou até sozinho, no conforto do lar.
Pensando nisso, reunimos sugestões de drinques simples (com e sem álcool), petiscos rápidos e dicas de ambiente para transformar sua sexta-feira em um verdadeiro ritual de boas-vindas ao fim de semana.
Drinques práticos para brindar sem complicação
Spritz cítrico (versão alcoólica e sem álcool)
Com álcool: 1 dose de Aperol ou Campari, 2 doses de espumante seco, água com gás a gosto, gelo e rodelas de laranja.
Sem álcool: 1 dose de suco de laranja, meia dose de chá de hibisco gelado, água tônica a gosto, gelo e fatias de laranja.
Uma opção refrescante e visualmente bonita, ideal para servir em taças grandes com bastante gelo.
Mojito de limão e hortelã
Suco de 1 limão, 1 colher de chá de açúcar ou mel, folhas de hortelã amassadas, gelo, club soda ou água com gás.
Opcional: 1 dose de rum branco.
Simples e aromático, o mojito é um clássico que funciona muito bem tanto na versão alcoólica quanto sem álcool.
Drinque de morango com manjericão
4 morangos amassados, 1 colher de açúcar mascavo, gelo, folhas de manjericão, água com gás ou soda limonada.
Opcional: 1 dose de vodka ou gin.
Uma combinação inusitada que equilibra o doce da fruta com o toque herbal do manjericão.
Petiscos rápidos para acompanhar a conversa
Espetinhos caprese
Monte palitinhos com tomate cereja, mussarela de búfala e folhas de manjericão. Finalize com azeite e um toque de vinagre balsâmico.
Guacamole express
Amasse um abacate maduro, misture com limão, cebola roxa picada, sal, azeite e pimenta. Sirva com torradinhas ou nachos.
Pão de alho na frigideira
Misture manteiga, alho picado e salsinha. Espalhe em fatias de pão e doure em frigideira até ficar crocante por fora e macio por dentro.
